皆さん「マヌカハニー」はご存知でしょうか。
「マヌカハニー」は、主にニュージーランドに自生する植物「マヌカ」の木に咲く花の蜜から作られた蜂蜜の事です。
マヌカの木はフトモモ科の低木で、可愛らしい白やピンクの小さな花です。
ニュージーランドでマヌカは、「花の蜜」だけでなく、「幹」、「葉」や「樹皮」なども含め「木全体」が万能な木と言われています。
ニュージーランドの先住民「マオリ族」は薬効性から、「復活の木」という意味で「マヌカ」とつけられました。
そんな貴重なニュージーランドのマヌカハニーと沖縄フルーツや野菜などの天然素材を
ハニーフュージョンさんのマヌカハニーは100%「モノフローラル(ピュアマヌカハニー)」です。
ニュージーランド中央高台にあるトンガリロ国立公園のラウペフ山およびトンガリロ山付近にて
採取されたマヌカハニーを使用しています。全て上記、国立公園内であり農業地ではなく
ミツバチの健康にとって最大リスクの1つである除草剤や農薬が近くに使われていることはないとの事です。
また、ハニーフュージョンさんが提携している養蜂園(Keith's Honey New Zealand社)では、
ハチミツをどの巣箱から採ったのか、どこに輸出をしたかなどの追跡(トレースアビリティ)が
十分に確保されていることが確認できるとのことです。
ハニーフュージョンさんは、沖縄生まれのNaoさんとニュージーランド生まれのGlennさんが、
共に現地で生産者の方と話し、素材の確かさを確認し良質なはちみつを直輸入、
ニュージーランドとオキナワの恵みのフュージョン(統合)したこだわりの商品を開発しています!
2つの国の自然の恵みと美味しさを、そしてマヌカハニーのもつ力をそのままあなたに届けます。
そんなこだわりがつまったハニーフュージョンさんのアイテムをRBCショップでも
取扱開始させて頂けることになりました。
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